yeşil fasülye dipfirize nasl konulur

sevcanvet soruyor: 10

yeşil fasülyeyi temizleyip direk dipfrize koysam olurmu, bazı hanımlar kavurmak gerektiğini yoksa kıtır kıtır olacağını söylüyorlar bilgisi olan yardımcı olursa sevinirim


21 Cevap


kedidirkedi

Ben taze fasülyeyi yıkayıp ayıklayıp öylece atıyorum derin dondurucuya. Düdüklüde pişiriyorum, belki ondan bir fark olmuyor.


gesnur

sevcan kendini sebzelere vurmuş gördüm bu ara seni:)fasülye için erken daha ağustosu bekle.. bezelye için ideal ama zaten 26 kiloyu naptın hala şoktayım:)))


ozlemada7

Ben temizleyip koyarim,hicte koku filan olmuyor pisince,taze gibi oluyor tadi.


nilsafak

Temizleyip 2 dk kaynar suya atıp çıkartıyorum,koku vs hiç birşey olmuyor,mısırıda bütün olarak haslıyorum pişince dik tutup bıçakla dibinden kese kese taneli hale getiriyorum


sevcanvet

yarısını temziledim, yarısınıda bakıcımla eve gelen temizlikcime temizlettim :)) dipfrizim çok büyük, 26 kilo yalnızca 1/4 ünü kapladı, daha doldurmam gereken 3/4 var :) dipfriz çalışan annenin kurtarıcısı bence temizleyip koyunca yemek yapmak çok kolay oluyo, artık çocuklu anne olduk yemektende kaçamayız :S



sevcanvet

colpang peki siz yaparken önce zeytinyağında kavuruyormusunuz yoksa kavurmadan direk domateslemi pişiriyorsunuz?


nilsafak

:) ben közlenmiş patlıcan,közlenmiş kırmızı biber,bezelye,bakla,bamya,limon suyu,rendelenmiş domates falanda koyuyorum


gesnur

sevcan bak biz şöyle yaparız annemden öğrendim, kaç senedir ben de yaparım tadı değişmiyor.

fasülyeleri rendelenmiş ya da robottan geçirilmiş domatesle bol domatesli ama, kavururruz yağ tuz atmayız 10 dakikada rengi değişince tamamdır.

domatesleri de rondolayıp hiçbişey koymadan 10 dakika kaynatırız, sonra kavanoz kapaklarını kaynatıp kavanoza koyarız kaynatılmış kapakları kapatır ters çeviririz vakumlanmış olur. buzluğa kaldırmadan 6 ay filan kullanıyoruz biz buzdolabının alt kısmında salça niyetine

 


mert_mert

bende geçen sene yeşil fasulye bamya barbunya patlıcan enginar koydum ...çokda iyi oldu kışın çok rahat ettim ama sevcan hanım cidden merak ettim 26 kg bezelye kaç kişi tüketiyorsunuz yada gelen giden çokmu oluyor yani biz kışı 6 7 kg ile kapattık kii ben çorbasına filanda atardım :)))



sunkey

herşey donduruluyor da, tüketme süresinde bir sınır var mı? ben sadece 2 kilo bezelye attım, şimdilik, ne kadar sürede tüketmek gerekiyor?



Cevaplamak için Üye ol