yeşil fasülye dipfirize nasl konulur

sevcanvet soruyor: 1

yeşil fasülyeyi temizleyip direk dipfrize koysam olurmu, bazı hanımlar kavurmak gerektiğini yoksa kıtır kıtır olacağını söylüyorlar bilgisi olan yardımcı olursa sevinirim

Bu soruyu cevapla

21 Cevap


colpang

Merhaba, yağ, tuz vs hiç bir şey kullanmıyorum. Sadece fasülyeleri (bamya yada börülce) ayıklıyorum, bol domatesle büyükkkk bir tencere kaynatıyorum. Kalan domates suyu ile birlikte deepfreeze 'e koyuyorum. Çalışan bir anne olarak bunlar kesinlikle kurtarıcı. Çünkü, mevsiminde konulduğu için domatesi de içinde olduğu için, kış sera domatesi kullanmana gerek kalmıyor. Yemeğini yapacağım zaman  z. yağı soğan az salça kavur, içine koy, 15 dk hazır yemek. Şu sıralar aynı zamanda bezelye koyma mevsimi. Ben bezelyeyi ayıklayıp az su ile haşlıyorum. Başka bir tencerede de havuç ve patatesi haşlıyorum, sonra bunları soğuyunca karıştırıp o şekilde deepfreze koyuyorum, böylece bezelye genelde havuç ve patates de konarak yapıldığı için bu yemeği yapmamda 15 dk mi alıyor. (pişme süresi dahil) Ayrıca fırında kırmızı biber közleyip kabuklarını soyup koyuyorum. Barbunya başlayıp koyuyorum. Mevsiminde domates küp küp doğranmış, rendelenmiş gibi çeşitli şekillerde koyuyorum. Bazen biber ile domatesi yine yağ tuz olmadan birlikte kavurup koyuyorum, menemen için hazır oluyor. Sonra soğanı yağı kavur yapılıyor hemen. Kolay gelsin.




Cevaplamak için Üye ol