SÜZME YOĞURT

Ezgi_ soruyor: 10

Kızlar dün annemdeydik. Süzme yoğurttan çorba yapmış. un, yumurta sarısı, pirinç ve süzme yoğurt.... Duru acıkınca acaba versem yermi diye düşündüm bi cesaret dayadım kaşığı ağzına. 1 kase içti daha da doymadı:)) versem içecek yani:) sonrada vicdan azabı duydum süzme yoğurt zararlımıdır acaba diye:((  lütfen bilenler bi yazsın şu yoğurdun zararı varmı yokmu???


11 Cevap


yasemin_ekin

Sonucta suzme yogurt suyu alinmis yogurt degil mi, hic bir zarari yoktur. Rahat ol.

Bizim oralarda yogurt corbasinin icine nohut, kusbasi et filan koyup lebeniye isimli bir yemek yaparlar,cok da lezzetli olur. (leben arapca yogurt demekmis. ) Belki nohut ilk etapta agir gelebilir ama o corbaya et de ekleyebilirsin ezgi_duru. 


Ezgi_

herkese çok teşekkürler. bu siteye bayılıyorum. çünkü sorularımdan bunalan ve her aramam sonrası olmayan saçını başını yolduğunu düşündüğüm doktorumuz hüseyin bey, bu site sayesinde baya bi rahatladı:)) her soruma tecrübeli annelerden anında cvp geliyor:) başakçelik biz daha naneye geçemedik. belki genetiktir ama  ne zaman yoğurt çorbası içsem naneler boğazıma takılıyor kızımın da:((  dolayısıyla kekei de bize şu an için biraz uzak görünüyor...  yasemin_ekin bundan sonrakini etle denerim. iyi fikir:))


Zelal_

Ezgi_duru, süzme yoğurttan çorba mis gibi olur, annemler ayran çorbası derler adına pirinç yerine yarma buğday ve taze nane koyarlar, pirinçli olursa yayla çorbası diyom ben direk :) Afiyet olsun güzel kızına, annenin de ellerine sağlık...

Bu arada Yasemin_ekin, yoğurt, Yoghurt olarak kullanılıyor burada, Ayran: Laban, Labne peynir: Labaneh.


yasemin_ekin

korsan-post: tskler zeropoint, yanlis hatirliyormusum demekki. ama yogurtla ilgili birseydi onu hatirliyorum. gene de aksam bir lebeniye mi yapsami canim cekti walla


Ezgi_

ay kekei diye bişey yazmışım. kekik olacak kendileri:))  zeropoint ne kadar içten bi msj, çok teşekkürler...



anneyazar

Zararı falan yoktur da faydası da yok işte yoğurdun tüm vitamini suyun da oluyo ya hani.


yasemin_ekin

anneyazar,  ne yarar ne zarar  deyince aklima geldi. Ben suzme yogurt yazan tum tariflerde normal yogurt kullaniyorum cunku kolayima geliyor. evde her daim yogurt oluyor ama yogurdu suzmeye vakit olmuyor bir de o duzenek yok: amerikan bezi torbalar, yogurdu duvara asmalar, bekletmeler vs.vs. marketten al diyebilirsiniz ona da gerek duymuyorum, sonucta normal yogurtla da gayet de lezzetli oluyor.


Ezgi_

:(( hadi ya.... yine direk yoğurt vermeye devam o zaman anneyazar?


sbeser

Hiçbir zararı yoktur süzme yoğurdun sadece suyu alındığı için vitamin kaybı oluyor. Ayrıca bizde anne oğul çok severiz yoğurt çorbasını


anneyazar

Ezgi Duru bence de yayla çorbasında en lezzetlisi süzme yoğurt ama ben de normal yoğurt ekliyorum çorbaya.  Ama en doğrusu yoğurdu saf yiyebilmesi elbette. Zarar anlamında değilde vitamin bolluğu anlamında elbette.

mcbs, ben göremedim çorba tarifi hani nerede var ?



Cevaplamak için Üye ol