dondurulmuş anne sütünün tadı

soles soruyor: 10

buzlukta sakladığım, henüz tarihi geçmeyen sütümün tadı hiç hoş değil. plastik gibi, sabun gibi bir tadı ve kokusu var.
doğru koşullarda saklayıp, çözdüğüm halde durum böyle.
bebeğim de içmek istemedi.,
bu tad normal mi sizce , tadını beğenmediği için mi yoksa biberon istemediği için mi içmiyor?


30 Cevap


mamakurt

Hemen dondurdugum icin kokmuyor diye dusunmustum ama bilmiyorum belki bir sure sonra benim sutum degistigi icin fazla kokmamaya baslamistir (zamanla icindeki lipaz azalmis olabilir)...

Eger koku cok fazlaysa isitip sogutup dondurmayi deneyebilirsiniz
(Ingilizce "scalding" diyorlar, La Leche League sayfalarinda anlatiliyor nasil yapildigi. Isterseniz cevirip buraya ayrintili olarak yazabilirim).


soles

teşekkürler mamakurt. ben artık süt sağmıyorum. dolaptaki sütleri tüketiyoruz yavaş yavaş.


pearlfer

geçen gün dondurulmuş süt masa örtüsüne döküldü, silmeye fırsatım olmadan orada kaldı birkaç saat, kokladığımda kusmuk gibiydi kokusu, huylandım. sonra gün içinde sağdığım taze sütün tadına baktım, onda da kusmuk tadı/kokusu vardı. yeni sağıp hemen baktım, az da olsa yine vardı o koku. bu normal midir acaba? doktora sormaya korkuyorum artık, manyak diyecek bana diye :) bebişim donmuşunu da tazesini de iştahla emiyor çok şükür ama benim içim rahat değil. bir fikri olan var mı acaba?


Elcino_mutluatolye

pearlfer, buzdolabindan cikan sut disarida 1 saatten fazla durmamali. masa ortusundeki daha uzun sure durdugu icin bozulmus olabilir ama merak etme taze sutunde birsey olmasina imkan yok. anne sutunun tadi, koku pek guzel degil bence zaten :)


pearlfer

döktüm dün sağdığım sütleri, yazık mı oldu şimdi... ne zorluklarla arttırıp sağıyoruz sütü, bozuk diye korktum, döktüm... :(



alpine

pearlfer,
ben de aynı konu üzerinde çok düşündüm. birkaç kez buzluktaki sütü çözdükten sonra tadı ve kokusu kötü geldiği için döktüm hatta. sonra bir gün cesaret edip yeni sağdığımın tadına baktım. aynı tat ve koku vardı. demek ki bebeklerimizin bayılarak içtiği anne sütü, bizim için hiç de hoş bir tat değil :)
ayrıca araştırmalarıma göre, bebek içiyorsa verebilirmişiz. bozulmuş ya da bozulma eğiliminde olan sütü zaten içmezmiş bebekler.


totbicer

Dün ve bugun bende fark ettim. Dondurulmuş sütü çözdürüp biberonla bebeğime verdiğimde sütün kötü koktuğunu gördüm. hatta önce kokladım koku yoktu bebeğim bir süre içti ve yarısına gelmişken içmek istemedi, doymuş olması mümkün değil, biberonu açtım baktım sütün kokusu değişmişti. Bir anda sürün kokusu değişir mi? Süt bozuldu mu acaba? bilen var mı? yoksa dondurulup çözülen sütler böyle garip kokulu mu olur?


54321

Dondurulmuş anne sütü neden kötü kokar?


neretva

Bunu okumuştum internette. Bazı annelerin sütünde donunca bir madde açığa çıkıyormuş, sütün tadı bozuluyormuş. Bu madde lipazmış. Burada bilgi var

http://www.kellymom.com/bf/pumping/lipase-expressedmilk.html

Yapılması gereken şu: sütünüzü sağdıktan sonra hızlıca 82 dereceye gelene kadar ısıtın, sonra hemen soğutun ve buzluğa öyle atın. O zaman bu enzim sütün tadını bozmuyor.



kirpiklidunya

Sabun tadi gibi mi bilmiyorum ama 4 ay derin dondurucuda beklemis sutu benmari usulu cozdum ve tadi resmen aciydi.sutu de hic bekletmeden hemen dondurmustum.tadi o kadar aci olunca da doktum :(



Cevaplamak için Üye ol