Ek gıda hazırlama ( Sebze püresi )

sinemkaratas soruyor: 8

Merhabalar...

Bebeğim 5 aylık ek gıda olarak meyve ve sebze püresine başladık. Sebze püresini haftalık yapıp buzlukta saklamak istiyorum. Ancak her sebze saklanırmı ya da nasıl bir yötem uygulamalıyım kestiremiyorum. Ayrıca iki üç günde bir sebze eklemelisiniz diyor. Haftalık dondurursam bu eklemeyi nasıl yapabilirim?

Yardımcı olursanız sevinirim...

Bu soruyu cevapla

8 Cevap


gulcinozden

merhaba.. benim oğlum 8,5 aylık ama ek gıda ya başladığımızdan beri bugün yaptığımı ertesi gün dahi yedirmedim.zaten yavrularımız doğal olan,tamamen sağlıklı olan herşeyden uzaklar en azından içinde az buz olan vitaminleri taze taze almalarından yanayım.böyle yapmanızıda tavsiye ederim..


tugbat

Yemegi dondurmanin bir zarari yok. Zamaninda bu konuyu iyice arastirip duzgun kaynaklardan okuyup bircok sey ogrenip blogumda paylasmistim.

http://tugba-bence.blogspot.com/2011/09/ek-gdalara-gecis-derin-dondurucu.html

Bebegim kati gidalara gectikten sonra ise basladim ve hergun taze yapmak zor oluyor. Cogu zaman organik pazardan mevsim meyve ve sebzesi yediririm. Ama guzel sebze varsa dondurucuda ogunluk hazirlayip dondururum. Sonra dondurucudan cikarip pisirmesi rahat oluyor.

Tadinda bir sorun olmuyor. Tattim gayet duzgun.

Bir de eskiden uyduruk yemeklerimi severdi. Son iki haftadir iyice bir damak tadi olustu. Artik elimdeki bebek yemekleri kitabindan dikkat ederek hazirliyorum:) aksi takdirde yemiyor. Ee tabi bu yemekleri hazirlamak da ciddi vaktimi aliyor.


pinarlerm

doktorumuz bize de hergün taze sebze püresi hazırlamamızı söyledi..bende öyle yapıyorum...iki günde bir içine yeni sebze ekleyebilirsiniz...ama patates ve havuç dimi...bir küçük boy patates ve yarım havuç her seferinde eklencek...soğan bakla pırasa koymak yasak..bildiğiniz türlü hazırlıyorum tuzsuz salça ya da domatesle zeytinyağlı olucak(bir çorba kaşığı)...ayrıca sebze püresine başladıktan 3 hafta sonra içine iki ızgara köfte kadar kuzu kıyma(iki kere çekilmiş olcak en az) ekliyorum...doktorum sağolsun bana harfi harfine en ince ayrıntısana kadar anlattı nasıl hazırlıcağımı.Yanlız püreye yeni başlıcaklar ilk iki hafta pirinç ve irmik katın içine ve süzgeçten gçirin piştikten sonra...yağda koymayın...yağ sadece 2 haftadan sonra ekleniyor.


sPetek

Bende soğan koyuyorum hatta sarımsak bile... :) herşeyi yiyor cimcimem eline bira versem onu bile içer sanırım :))))

Bi salçadan birde tuzludan uzak tutuyorum... gerisi hep mevsim sebze ve meyveleri



pinarlerm

doktorların bazı sebzeleri yasaklamasının sebepleri var...mesela baklanın sarılık yapma olsasılığı olduğu için yasak..soğan sarımsağın da nedenleri var yazık 5-6 bebek için zaten çok erken...size daha lezzetli gelebilir ama bebek sizin gibi düşünmez.sarımsak emzirdikten sonra bile bebekler bazen sizi emmek istemiyor.9 aylıktan sonra eklenicek zaten...herşeyi veripte salçadan niye çekiniyorsunuz onu anlamadım...organik katkısı olmayan tuzsuz salça eklemenin tek nedeni kışın mevsim meyvesi  olmayan domatesi vermek yerine salça kullanmak.


kedidirkedi

Ben meyve püresi kavanozlarına doldurup öyle dondurucuya atardım haftalık olarak. İçine çok küçükken patates, havuç, kabak koyarak başladım. Sonra bunlara brokoli ekledim. Bir hafta brokolili bir hafta kerevizli yapıyordum. Soğan da koyuyordum arada. Kızım brokoliye de kerevize de bayılır şimdi. Zeytinyağını da piştikten sonra katıyordum.


pinarlerm

pırasa da vermeyin kızlar..lifi çok fazla sindiremez bebek dedi doktor


silky

1 yasina kadar yasakli sebzeler sadece bakla ve patlıcan. Bunlarin disinda mevsiminde olmak sarti ile her sebze verilebilir. Biz doktorumuzun yonlendirmesi ile sogan, sarmısakta koyduk sebze yemeklerine/purelerine. Birde tuzsuz olacak tabi. Her sebze puresinde patates ve havuc mutlaka olacak diye bir kural yok. Tek kural mumkun oldugunce her sebze ogununde bir kirmizi, bir yesil, bir sari sebzenin olmasi. Yani patates yerine kerevizde kullanabilirsiniz.


Cevaplamak için Üye ol