Bebek keki tarifiniz var mı?

kayaveannesi soruyor: 9

merhaba, 10aylık bebişim için tam buğdayunu ve keçiboynuzu tozundan yapılan kek tarifine ihtiyacım var.. daha doğrusu 'gurme bebek' sitesindeki tarifi denedim ama çok yağlı oldu :/ alternatifiniz var mı? iştahsız bu aralar bebeğim, o yüzden yiyebileceği sağlıklı ve farklı bir şeyler araştırıyorum...teşekkürler şimdiden...


9 Cevap


sPetek

http://www.nurturia.com.tr/groups/5037ea8d-4b29-4c59-a7ce-9ea700f52f0e/1/-biciriklara-yemek-tarifleri 
Merhaba bu linkte muhtemelen kek tarifi de bulabilirsin. Ayrıca kek yapacağın vakit şeker yerine pekmez veya kuru meyveler kullanabilirsin. Normal un yerinede tam buğday unu kullanabilirsin. Kendinde farklı denemeler yapabilirsin

Miniğe afiyet olsun şimdiden :)


ayse_50

Merhaba,ben şu şekilde yapıyorum:2 yumurta,1 çay bar pekmez,1çay bar yoğurt,1/2 su bar tereyağ+z.yağı,2 kuru kayısı 1 incir(suda ıslatılıp,rondoda çekilmiş),1 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu,kab tozu,aldığı kadar un(bir su bar kadarı tam buğday unu),içine bir miktar çekilmiş fındık/ceviz katıyorum bazen.
İsterseniz pekmez miktarını azaltabilirsiniz,meyvelerin de şekeri var sonuçta.
Kuru meyvelerde çeşitlendirilebilir,kolay gelsin:)


nilsafak

1 yumurta sarısı,4/3 cay bardagı z.yağı,tam buğday unu,1 cay kasıgı k.boynuzu tozu,kuru meyveler(özellikle gün kurusu kayısı ve besni üzüm),çekilmiş ceviz,yarım paket kabartma tozu kıvamı koyu olursa birazcıkta su ilave ederek yaptıgım bir tarif var,tatlandırıcı olarak ev yapımı pekmez kullanıyorum bazen ama özellikle fabrikasyon pekmez cok yüksek ısılarda piştiği için 2. kez pişirilmesi kanserojen etki yaratabiliyor,kabartma tozu yerine karbonat kullanarakda denedim,acı ve daha kuru bir kek oldu


asyaperi

merhaba  kızımın o aylarda iştahsızken yediği bir tarifi verim bunu mücver yapmaya calışırken bulmuştum poğaça tarzı bişe:) yarım kabak 3 yemek kaşığı buğday unu bir yumurta sarısı yumurtayı iyice çırpın içine unu ve kabağı rendeleyip ekleyin kıvamı kek kıvamı gibi olcak cıvık olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz yaglı kagıdın üzerine koyun fırında yaklaşık 20 25 dakika pişirin ekmek gibi kabarıyor eline verip yedirebilirsiniz yumuşak oluyor bunu pırasa havuç elma gibi rendelenebilecek sebze ve meyvelerlede yapabilirsiniz, yine o dönemlerden bir dalim balkabağını doğrayın içine muz, ceviz ,kuru kayısı,fındık ekleyin ev yapımı bebe bıskuvısı yada 3 4 adet cicibebe ekleyin bir yemek kaşığıda pekmez rondodan geçirin kızım en iştahsız döneminde bile bunu bayıla bayıla yerdi,kek içinde normal kek tariflerini içine şeker koymadan ceviz badem kuru üzüm kuru kayısı gibi yemişleri ekleyip yapabilirsiniz pekmeze gerek yok bence zaten şeker tadını bilmiyorsa kekin tatlı olması gerektiğini de bilmicektir,kuru kayısı kuru üzüm zaten kekinizi tatlandırır,krepde yapabilirsiniz ben hala kızım iştahsız olduğunda yemek istemedğinde krep yapıyorum üstüne pekmez sürüyorum küçük küçük kesiyorum yanınada muz çilek gibi bir iki meyve doğrayıp veriyorum buda kızımın reddetmediği yiyeceklerden biri



tubavekizlari

asyaperinin tarifine ilave kabaklı mücverin içine peynir de koyuyorum ben, ama bizim kız değil ben yiyorum hepsini:)


nilsafak

buseveannesi,acıkcası cok güvenilir kaynaklara dayayan bir bilgi yok elimde ama bu konuyu doktorumuzla paylastıgımda ev ortamında az miktarda yapılan pekmezle,fabrika ortamında üretilen tonlarca pekmezin pişirilme dolayısıylada yüksek ısıya maruz kalma sürelerinin ve ısının derecelerinin ciddi farklar oluşturduğunu söylemişti,mantıklı geldi..


kayaveannesi

dün denediğim ve özenerek renkli cuplara koyduğum bebiş kekim olduğu gibi çöpe gitti :/  mücveri deneyeceğim ama.. çok teşekkürler cevaplar için.. bu arada spetek e de ayriyeten teşekkürler, burada tarif olduğunu atlamışım, daha doğrusu çok uzun zamandır sitede değilim, bakmamışım:) sevgiler..


velvele

benim de bir tanıdığımdan aldığım tarifler,umarım beğenirsiniz:)

Yulaf ezmesini sıcak suda ıslatın. Hatta eğer isterseniz sıcak su ile pişirin. Biraz sonra kapatın. Soğutun. Blender'dan geçirin ve içine bir adet gün kurusu kayısı, 1 dilim elma ve 1 kaşık pekmez karıştırın. Birinci tatlı budur. :)


Pirinç ununu yarı yarıya sulandırılmış inek sütü ile pişirin. Ayrı bir yerde pekmez ile muz  (Biz Dole alıyoruz, yerli muza hiç bulaşmayın) ya da rendelenmiş elmayı karıştırın. Bunu muhallebi ile karıştırıp veriyoruz biz sonra. Azıcık pancar şekeri de kullanabilirsiniz. :)



Cevaplamak için Üye ol