Çocuklar için dondurulmuş balık sağlıklımıdır, besleyicimidir?

berol soruyor: 4

Merhabalar,
21 aylık oğluma evde taze balık olmadığı zamanlar IGLO markalı dondurulmuş mezgit ve somon balığını buharda ya da haşlayarak veriyorum. Sizce sağlıklımıdır? Besin değerleri açısından taze balıkla kıyaslayabilirmiyiz? Bu konudaki görüşlerinizi paylaşırsanız sevinirim. Teşekkürler.

Bu soruyu cevapla

4 Cevap


nilberk

ıglonun ürünlerini satış yapanlar çok önerdiler.benim oğlum balık yemediği için seçenek olarak deneyim mi dedim ama annem karşı çıktı hani 3 yaşından önce herşeyin tazesi diyorlar ama igloyu araştırmıştım iyi diyorlar biz sadece arada sırada feastin şekilli patateslerinden kızartıyoruz (feast özgörkeyin en azından bizden :) )

valla berol bu konular derya deniz kimi organik takılın diyor hepsini maddi olarak en azından kendi açımdan alabilmem mümkün değil pazardan ya da alışveriş merkezlerinden sebzeleri alıyoruz ama onlar ne kadar sağlıklı ? düşünürsen bunalıma giriyorsun

uzmanı değilim ama verebildiğimiz zaman tazesini vermek daha iyi sanırım
ama tatları da güzel be kardeşim biz karı koca yiyoruz ama berk e vermiyoruz zaten sıpa tazesini bile yemiyor


nilberk

ayrıca daha önce araştırırken okumuştum onu buldum

Dondurulmuş besinler

Dondurulmuş gıdaların bebeklere verilip verilemeyeceğini soran mektuplar artarak gelmeye devam ediyor.

Dondurulmuş gıdalardan hoşlanıyorsanız, onları mutfağınızda kullanıyorsanız, bebeğinize de verebilirsiniz. Ama bir şartla: son kullanma tarihini kesinlikle geçirmeyin, kullanma talimatı okuyun ve ona uyun. Çözülmüş bir gıda maddesini kesinlikle tekrar dondurmayın ve 24 saat içinde bitirin.

Taze sebzeden çorba ve püre yapacağınız zaman biraz fazla yapın, bunu küçük kavanozlara koyup dondurun. Dondurularak korunan gıdalar, besin değerlerini kaybetmezler, vitaminleri yok olmaz, hiçbir koruyucu madde ilavesi gerekmez.

Ezilmiş et ve tablet halinde dondurulmuş et, balık, sebze ve meyveler satılmaktadır. Bunlar az miktarda hazırlanacak mamalar için çok pratiktir.

Bunları çok az suda ve kısa sürede pişirmelidir, daha az vitamin kaybı olur. En ideali mikrodalga fırında 1 dakika tutmak yada düdüklüde pişirmektir. Dondurulmuş ve taze gıda maddeler karıştırılabilir, örneğin dondurulmuş et ve balıkla taze sebze püresi gibi.

Dondurulmuş etlerin ve sebzelerin tadı tazeleri gibi değildir. Bu yüzden taze ve dondurulmuş maddeleri aynı zamanda vermek doğrudur.

Kaynak: Çocuğumu Büyütüyorum, Laurence Pernoud, E Yayınları

http://www.bebekbilgi.com/article.asp?pid=55&id=202


berol

Bilgi icin cok tesekkurler nilberk, paylastigin bilgiler icimi rahatlatti. Tabii mumkun oldugunca herseyin en tazesinden mevsiminde vermeye cabaliyoruz ama nihayetinde ozellikle calisan anneler icin buzluktaki besinleri dar zamanda kullanmak cok pratik oluyor. Ayrica dediginiz gibi organik vs olaylarina cok fazla kafayi takarsak sagligimizdan olabiliriz, o nedenle miniklerimizi saglikli beslemek icin imkanlarimiz dahilinde elimizden geleni yapmak gerisinide fazla kafaya takmamak saniyorum en sagliklisi olacak.
Paylasimlariniz icin tekrar cok tesekkurler.


nilberk

ne demek biribirimizin aklını karıştırmak bile yardım sayılır içini rahatlatabildiysem ne güzel :)



Cevaplamak için Üye ol