ne renk ekmek?

babu soruyor: 7

teknk bilgileri verecek kadar detaylari hatirlamiyorum ama bugday hakkinda genel olarak sunu okumustum: bugday X (sanki 5ti) parcadan olusuyor. Beyaz ekmek, beyaz makarna ve beyaz unlarin yapildigi parcasi en az besleyici parca ama pofuduk ve lezzetli oldugundan bir de raf omru uzun oldugundan tercih ediliyor. Diger parcalar (biri kepek, biri de bugday tohumuydu digerlerini hatilarmiyorum) daha besleyici ve fonksiyonel ve bugdaydan gercek anlamda fayda edinmek icin mutlaka tam bugday (tum parcalari iceren) yemeli ve yedirmeliyiz (cocuklara)
Hatta, beyaz unda olmayan bugday tohumu o kadar besleyici ki sirf o satiliyor ve bebeklerin yogurt/meyve vb.nin icine eklenmesi oneriliyor. 
neyse ben bu bilgiyle icim rahat bir sekilde ogluma da hep tam bugday unu ekmegi (ama kepekli ekmek degil), esmer makarna vb yediriyordum ama bugunlerde de karsima bebekler icin kepek tuketiminin kotu oldugu (gidalarin faydasini alamadan vucuttan atilmasina yol aciyor) yonunde birkac bilgi cikti, aklim karisti.
siz bebeginize nasil ekmek/makarna yediriyorsunuz? neden?
tesekkurler...


27 Cevap


esin35

ben henüz sipariş veremedim  Pınar Hanım dan ama gerçekten çok güzel ve ne kadar titiz büyük bir emekle çalıştıkları belli en kısa zamanda sipariş vereceğim. Bu arada pamukelma ne kadar kargo ödüyorsun 30 kg için??


Ulku

kargo sirketiyle anlasmasi var. 10-11 tl tutuyor ama 8.5 tl uzerini yatiracagin paradan kesiyorsun.
yani 8.5 tutuyor diyelim en fazla :) (bazen daha az tuttugu da oluyor).


burcubrsn

ülkü melengic çorbasını nası yapıyosun? biz tarhana yapar gibi yaptık..tam köy kokuyo çorba:) içinde o saydıkların varsa çok besleyici..ben tesadüfen deneme amaclı sölemistim..madem çok besleyici sık söleyim ozaman..


Ulku

evet canim aynen tarhana yapar gibi. zeytinyaginda kirmizi toz biberi azicik isitiyorum, uzerine corba, uzerine de 5 su bardagi soguk su koyuyorum. yalniz, puturlesmesin diye altini kapatiyorum, once soguk suda eritiyorum biraz..

evet tam anlamiyla koy kokuyor :) sanirim koyun yogurdu kullanmislar, esimle bana agir geliyor da neyse ki kizlar sevdi. cok cok besleyici.. efe icti mi, sevdi mi?


burcubrsn

evet evet sevdi..zaten tarhanayı da çok sever..bu da ona benziyo ya..
tamamen meraktan sölemistim..daha sık içircem bundan sonra neler varmıs içinde öyle..;)
altını kapatıyorum derken?? kısıyorum mu demek istedin?
esim de önce bi tepkili yaklastı çorbaya:)  ben çok sevdim vala köy kokusu eşliğinde içtim:)


Ulku

efe sevdiyse devam :) ben de dua ede ede tattirmistim. once kucuk kiza yedirdim (herseyi yer) ki buyuk de ondan heveslensin diye, taktik tuttu.
yok tamamen kapatiyorum, yagi kizdirdiktan sonra bir sure kapaliyken suda karistiriyorum.

bu arada, salca yerine kirmizi toz biberi (tabii o da ev yapimi olacak, kirmizi biberler yazin kurutulacak, cekilecek) tavsiye ederim. acaip lezzet katiyor. pinar der "nerdeyse cayimiza katip icecez" diye, aynen oyle.


babu

pamukelma, evet turkiye'deyim bu ara. geldim ilk is siparis verdim. :) sebze meyve az aslinda icinde saklama konusundan dolayi. yani az dediysem de yine de biraz dagitmak biraz da buzluga kaldirmak zorunda kaldim. :) dedigin gibi bakliyat var, un, makarna, salca, peynir hatta katmer falan bile var :) burda oldugum muddetce veririm siparis. sevdim ben bu is. ama daha sakin olurum herhalde verirken :)

hepimize afiyet olsun. :)




Cevaplamak için Üye ol