19 aylık bebekler için günlük yemek menüsü

merhaba deniz, 
18 aylık bir kızım var yemek seçtiğini söyliyemem ama kendi damak zevki oluştu. dilinin ucu ile ikram ettiğim yemeğin tadına bakıyor beğenirse yiyor beğenmezse yemiyor. balık konusunda problemler yaşıyoruz . üyelerden birinin: hamilelikte balık yemeyince bebekte sevmiyor galiba , diye bir yazısını okumuştum. doğru mudur bilmiyorum ama bende hamileyken bir veya iki kere yemeğe çalışmıştım çok sevmeme rağmen kokusuna dayanamıyordum. şu an kızıma balık yediremdiğim için üzülüyorum.
ne yediğine gelince kahvaltı problemi dışında (taze yeşil zeytin sevviyor , peynir sevmiyor ama annesi ona türlü yöntemlerle birazda olsun yediriyor )zararsız olan herşeyi veriyorum. kızımın bakıcısı var evde ama ben hem kızın hemde kendi yemeklerimizi günlük taze pişiriyorum. hertürlü bakliyat yemekleri, et yemekleri, börek, sebzeli pilav, makarna , sebze yemekleri...sütlaç, yoğurt, muhallebi.... her gün aynı miktarda yemiyor bazen çok sevdiği ymeği bir daha yaptığımda yemiyor. meyve konusunda da aynı. avokado mesela benim hiç sevmediğim ama kızıma vitamin değerlerinden dolayı kesin vermeliyim diyerek başladığım ve kzıımında şu an çok sevdiği bir yiyecek. ama bazen sıkılıyor onu yemekten bir hafta almıyorum arayı açıyorum özlüyor sonra yine aynı iştahla yiyor. çorba yapıyordum kısa bir süre öncesine kadar çalıştığım için pişirip porsiyonlayıp derin dondurucuda saklıyordum. içerine hertürlü sebze koyduğum için mi bilmem şu an sebzeleri sevme konusunda bir problem yaşamıyor . haşlanmış brokoli veya karnıbaharı ara öğünlerde veriyorum ( verdiriyorum :) ) yoğurtlu kereviz salatasına bayılıyor benden bile fazla yiyorbazen . sanırım kızım iştah konusunda anasına çekmiş :). ufaklığından beri kızıma çeşitli bahartlar koklatıyorum. hem koku duyuları açılsın hemde belki iştahında faydası olur diye :) hani doğruluğu konusunda bildiğim birşey değil ama anneyiz işte içimizden geldiğince. yemek yaparken baharat dolabını açınca hemen koklamak istiyor.
hergün aynı şekilde yemiyor ama sanma ki sürekli yiyen bir çocuk ama bir gün iyi yediği zaman ertesi gün fark ediyoruz daha az yiyor. benim için önemli olan sağlıklı tüketmesi yani neler yediği. etine sebzesine bakiyatına meyvesine dikkat ediyorum. akşam telaşlı bir gün sonrası sadece çorba pişirebildim . maş çorbası biraz yoğun olan içinde bolca soğan kurutulmuş biber domates konulan bir yemek . bir kepçe kadar yedi ondan. umarım biraz fikir vermişimdir canım.

ben genelde sebze corbaları yapıyorum.soğan, patates, havuç, mercimek ,pirinç ve mevsim sebzelerinden hangisi varsa tereyağ, tavuk göğsü yada kıyma hepsini düdüklüye koyuyorum pişince blenderdan geçiriyorum. 
yada bezelye yada brokoli çorbası yapıyorum küçük bir soğanı kavurup içine brokoli yada bezelyeleri,tereyağ koyup tavuk suyu yada suyla düdüklüde pişirip blenderdan geçiriyorum daha sonra unu biraz kavurup süt döküp karıştırıyorum kaynayınca çorbaya katıyorum.  bu çorbaları benim oğlum severek içiyor kalanıda biz içiyoruz. 

Benim oğlum 15 aylık. Biz ne yiyorsak o da onları yiyor. Sadece az tuzlu ve zeytinyağlı yapıyoruz yemekleri. Hatta bazen sıfır tuz. Kış ayı boyunca sırasıyla tüm kış sebzelerini yedik. Ispanak, pazı, karalahana dönüşümlü, pırasa, kereviz, karnıbahar dönüşümlü, arada yer elması. Brokoli ve havucu  haşlayıp parça parça veriyorum onu da seviyor. Ispanak, pazı, karnıbahar ve karalahanayı kıymalı yapıyoruz. Diğerlerini sade. Çorbalardan mercimek, sebze, yoğurt, tarhana, şehriye, tavuk suyuna çorba, eti uzun süre düdüklü de domates soğan yaparak verdim. Ama eti çok sevmiyor. Tavuk çok nadir yediriyoruz. Pilav, makarna da çok yapmıyorum. Ama bulguru her hafta en az bir kere veriyoruz. Nohut, kuru fasulye, yeşil mercimek çorbasından birini de haftada bir yapmaya çalışıyoruz. Bakıcımızın havuçlu, nohutlu pilavına da bayılıyor. Tatlı olarak pekmezli, cevizli, elmalı kek, pekmezli kabak tatlısı, nadiren pekmezli sütlaç yapıyoruz. Genelde haftada bir ya da 2 kere tatlı yapıyoruz. Kahvaltıda en çok zeytin, cevizli pekmez ve süt veya meyve suyu seviyor. En çok yumurta da zorlanıyorum. Bu arada geçen gün mücver vardı. Onu da çok sevdi. Domatesi çok seviyor. Yazın kaynatıp sakladığımız domates sosunu yemeklerin yanına veriyorum. Bu arada yoğurt çorbalarına buğday çok yakışıyor. Sahrap Soysal'In bir yemek kitabı var. Bazen oradan da aklıma yatan tarifleri alıyorum. Örneğin geçen gün nefis bir pırasa çorbası denedik. Ve tabii ki balık. Yanına haşlanmış sebze ile beya çorba olarak. Hiç tarif verememiş oldum ama hepsi bildiğiniz tarifler aslında.

teşekkürler hepinizin önerilerini not aldım
nurturia yı çok seviyorum