peynir??

dasgdelen soruyor: 4

markette satılan peyniri yapmak mümkünmü? evde peynir yapan varmı? yapan varsa nasıl?marketteki peynirlere katkı maddeleri yapılışı  asla güvenemiyom  en kısa zaman ögrenmem lazım:))


24 Cevap


dasgdelen

RUMELİ MAYASI VARMIŞ  TAMAMEN DOGAL  BEN BUNLA YAPMAYI DENİCEM:)


ema

Nerden temin edeceksin dasdelen bu rümeli mayasını..


dasgdelen

http://www.rumelimaya.com.tr/ şu adreste ayrıntı yazıyo 


gmzalp

oğlum 1 yaşına gelene kadar peyniri ben kendim yaptım.1 lt sütü kaynattım 10 dk kenara ayırdım içerisine limon sıkıp karıştırdım.tülbente süzdüm astım..asmadan içine tuz veya ot katabilirsiniz.suyu süzülüp birbirine yapışınca kesip yediriyordum..süt ne kadar yağlıysa o kadar güzel olurdu.peynir altı suyuyla da kendinize yapabilirsiniz ben denemedim ama..





Cevaplamak için Üye ol