hangi sütü alıyorsunuz?

hande soruyor: 10

Antalya'da günlük süt bulmam çok zor oluyor. Bir ziraatçi olarak kapı sütlerinin nekadar antibiyotik içerdiğini bilmem ve genelde de yağı iyi para ettiği içinde kaymağını ayırdıktan sonra sattıklarını gördüğüm için asla almıyorum. Etrafımda birçok inek sahibi olmasına karşın inekleri ölmesin diye bilinçsizce içirdikleri ucuz ve zarasız sandıkları ilaçlar beni korkutuyor. Tabi marketlerde satılanların nasıl olduğunu da tartışma konusu. Belki psikolojik tatmindir ama genelde bulursam keçi sütü veya pınar organik alıyorum ama doğal günlük süt almanın bir yolu varmı??


28 Cevap


Ozge

Senayc Derin de az yiyor, 2 gundur biraz zorladim bitirsin (kofte vardi) diye, bilmiyorum hata yaptim sanirim...Ama birakinca da hic yemedi, sadece meyva turu seyler yemek istiyor...


zelmore

günlük süt uzun omurlu sutlere gore daha dusuk sicaklikta pastorize ediliyor ve besin degerini daha fazla koruyor ama daha cabuk bozuluyormus... kapida satilan sutler icin de ineklere bilincsizce icirilen ilaclari bilmiyorum ama sagilan süt eger cok uzun sure kaynamadan beklerse icinde cok kolay bakteri ureyebiliyormus... yani ineklerin evinize cok yakin olmasi lazim...

ben farkli markalarin gunluk sutlerini aliyorum... migros ve makroda bulabiliyorum...


hande

Evimize çok yakın küçük bir market var organik ürünler getirir genelde bende haftada 1-2 uğrarım. Benim için özel günlük süt getirirlermi acaba diye uğradım geçen gün, biz zaten getiriyoruz dediler:)) üstelik sütaş cam şişe:)) günlük 3-4 tane ancak getiriyorlarmış. sırada aldığım günlük sütlerle kefir ve yoğurt mayalamak var:)


YesilAnne

Süper hem sütaş hem cam. Kıskandım şimdi bak :)


gokce_defne

Ben de günlük süt alıyorum (AOÇ, sek, pınar, sütaş, yörsan) ama kaynatmadan kullanamıyorum. Yarki'nin söylediği sebepten ötürü kaynatınca kesilmezse içim rahatlıyor..
Kaynatınca bir zarar veriyor muyum süte diye de içim huzursuz oluyor:)

Not: Günlük sütler, kutu sütlerin satıldığı reyonda satılmıyor. o yüzden fark etmemiş de olabilirsiniz.



sevican

Hamilelik döneminde günlük süt alıyordum ve bir iki kez içerken kokusundan bozuk olduğunu anladım, kaynattım, kesildi. (sabah servisiyle bakkaldan geliyordu ve soğuk zincir olayına dikkat etmiyor olmaları mümkün)  Sütün tamamını değilde cezveye iki üç parmak koyarak kaynatıp kesilip kesilmediğini denedikten sonra vermeli bence.


hande

çok önemli bir konu sevican teşekkürler.

bu arada markete düzenli gelmiyor süt. adamlarda yeterince takip edemiyorlar. hafta da 1 gün bulursam kar sayıyorum:( daha 1 kere yoğurt mayalayabildim. bahçeye keçiyle koyun alıcam valla bu iş böyle olmayacak:))


gokce_defne

Kay'ın yoğurt yapma sütü diye bir sütü çıktı. Geçen ay fabrikalarını gezdim, denemek için aldım. Çok lezzetli bir yoğurt oldu ve çok güzel tuttu. Geçen hafta satışa da çıktı, yoğurt için tavsiye ederim.


bora

handecim evine yakın tansaş varsa ben akşamları da gitsem sütaş ya da sek günlük süt bulabiliyorum


hande

malesefki yok (bu arada aramıza hoş geldin) ama bu iş böyle olmayacak haftanın belli günleri uzakta olsa tansaş veya migros yapılacak gibi görünüyor. Bizim oradaki markete ayırttırdım 2 ad. akşam gittimki 1 tane var. "aa abla almışlarmı öbürünü" demezmi. Yoksa günlük süt alıcam derken katil olucam:)



Cevaplamak için Üye ol