Ekmek yapma makinası

sayna soruyor: 10

merhaba arkadaşlar,
eski yanıtlara baktım ancak çoğunluğu eski olduğundan tekrar soruyorum.
kızıma ekmeklerini evde yapmak istiyorum. ekmek yapma makina markası konusunda önerilerinizi bekliyorum. teşekkürler...


15 Cevap


sayna

teşekkür ederim. beko almayı düşünüyordum. iyi ki fikrinizi sormuşum:)


ferritin

Ben d sinbo kullanıyorum cok memnunum fiyatı da daha uygundu. Cok büyük kolaylık her türlü hamurisi icin


dilammm

 sanırım biraz şans işi bu ekmek olayı:) bende geçen hafta beko aldım baya araştırıp. 3. ekmeğimizi 10 dk. önce koyduk:) ve ilkinden beri harika ekmekler yiyoruz.. kabaran ve üstü pişen ekmekler, makinede en çok zorlayan bu kısım çünkü. şahsen tavsiye ederim. ekmaker 2510 modeli benimki. yalnız kitapçığı rezalet gerçekten ona göre yaparsanız tutmuyormuş okumadım bile o yüzden. bir arkadaşın tarifine göre yaptım. dilerseniz ve beko alırsanız tarifi verebilirim, tutma garantili:))


dilammm

 Tabi ki yazarım. Beyaz unlu fırın ekmeği diye geçen sade bir ekmek tarifi bu:
makine ayarı:ÇOK---BÜYÜK şeklinde--standart ekmekte olacak.
tarif:
270ml ılık içme suyu.
2.5 TBSP(ölçeğin büyük tarafı) Zeytin yağı
480ml un
2.5 TBSP toz şeker
1.5 TSP (ölçeğin küçük tarafı) Tuz
240ml un
2 TSP Maya (instant kuru toz maya)
Sıralaması aynen bu şekilde olucak.
2 defa un yazılmış diye düşünmeyin aynen böyle şeker ve tuzun üzerine tekrar un konulacak.
Mayayı mutlaka unun ortasına parmağınızla delik açıp koyun.(çökme olmaması için)
püf noktası: makineyi çalıştırdıktan 5 dk. sonra açıp bi hamuru kontrol edin, eğer sert gelirse 1-2 yemek kaşığı ılık su; çok cıvık gelirse 1 yemek kaşığı un ilave edersiniz. Hamurun kıvamı yumuşak olmalı.
Umarım güzel olur. Bundan sonraki denemelerim tam unlu çavdar unlu ve kuru meyveli yemişli falan olacak, güzel olursa paylaşırım:) 


smurfette

bende makina yok direk firinda yapiyorum cok guzel oluyor.



dilammm

 Açıkçası ben denemedim henüz ama, bir site keşfettim oradaki tarifleri uygulayanlar tuttuğunu söylüyor. Çok geniş bir tarif kısmı var, her çeşit ekmek var. Ama benim tarifi tam buğdayla ve şekerini azaltıp deneyebilirsiniz bence, hamurun kıvamını arada kontrol ederseniz sanırım iyi sonuç çıkacaktr. Bu arada site
http://www.40firinekmek.com/


Rahmet

biz geçen anneler gününde hem anneme hemde kvye ekmek pişirme makinası aldık. Uzun araştırmalarımız sonucu : Arçelik ve bekodan memnun olanlar çok az, fiyatları oldukça uygun. Tavsiyem hamur koyulan yerin hacminin geniş olması. Bir ekmeği pişirmek, yoğurması, hamurun kabarması, pişmesi,  3 saati alıyor ve pişirmişken ekmeğin büyük olması da fena olmuyor :). Annem 2 güne bir pişiriyordu kendi ekmeğini ama çok lezzetli olduğu ve çok yediği için pişirme sıklığını azalttı. Moulinex marka almıştık. 1200 gr olanından


kle

bende moulinex marka almayı düşünüyorum.Bu markayı kullanıp memnun olmayan varsa yazarsa sevinirim.


benjamin2010

Yaklaşık 5 yıldır Beko kullanıyorum ve cok memnunum.yalnizca kullanma kilavuzundaki tarifler kesinlikle tutmuyor,internetten aldığım tariflerle ekmeklerimi yapıyorum .


aytul79

6 yıldır fakir marka ekmek yapma makinesi kullanıyorum. oldukça memnunum. hatta bir poğaça yapıyorum ayıptır söylemesi :) sadece poğaça yemeğe gelen misafirlerim var :) ablamda da sinbo var. o da memnun. ancak aynı tarifi iki makinede deneyince aradaki farkı anlayabiliyorsunuz. aslında markası ne olursa olsun farketmez ekmeklerimizi evde yapmanın kolaylığı bence tartışılamaz.



Cevaplamak için Üye ol