kırmızı pancarı nasıl yedirebilirim?

emp soruyor: 6

çok faydalı diye kırmızı pancar aldım. nasıl pişirmeliyim? çocuklara nasıl yediriyorsunuz?


6 Cevap


Ekin09

Kırmızı pancarı küp küp doğra haşla.. bir kenarda soğumaya bırak.. diğer bir kapta 2 yemek kaşığı unu biraz yağda kavur ama pembeleştirme, üstüne bir bardak süt ekle devamlı kısık ateşte 2-3 dk karıştır . üstüne haşladığın kırmızı pancarı suyuyla ekle kaynayana kadar karıştır. kyanadıktan sonra 3-4 dk kadar altı ksık pişsin üstüne kıyılmış maydonuz ve biraz limonla serviz et. benim kızım çok severek içiyor bu çorbayı. umarım seninkide sever..


babu

Ben kabuklarini soymadan 4e bolerek buharda pisiriyorum. Sonra soyup kup kup dogruyorum. YalniZ da cok seviyor benim oglum, yogurdun icine koyarak da veriyorum. Butun yogurt pembe oluyor, kizlara cazip gelebilir.

Pancar yedikten sonra kaka kipkirmizi oluyor, panik olmayin.


CBA

Buharda pisirme imkaniniz yoksa yikadiktan sonra kabugunu soyup icme suyu kullanarak da pisirebilirsiniz. Boylece suyunu da icebileceginiz yada kullanabileceginiz icin bir kayip olmuyor. Bizimki de rendelenip yogurtla karistirilmis halini cok seviyor :)


emp

çok teşekkür ederim. çorba yaptım severek yedi. tadı çok nefis oldu, diyette olmasam kaşık kaşık yiyecektim...
maalesef kızım yoğurt yemiyor:(
bütün olarak buharda pişirdim, sonra soydum ve rendeledim.
tereyağı ve mısırunu kavurdum üzerine süt ve su. en son rendelenmiş pancar..
sade olarak da tadı çok güzelmiş.
sizlere tekrar çok teşekkür ederim...



karadut

Pancarları küp küp doğradıktan sonra içme suyunda haşlarsanız ve sonra içine sarımsak ve sirke eklerseniz ağzı kapalı kavanozda (konserve kavanozu) 6 ay dayanıyor, lezzet kaybetmeden. Bir kilo pancara bir çay bardağı sirke (ben elma sirkesi kullanıyorum) 5-6 diş sarımsak gibi düşünebilirsiniz. Bu arada haşlama suyuda kavanozda olacak yazmayı unuttum. Salatada, yoğurtta pratik oluyor...



Cevaplamak için Üye ol