Weewell yoğurt yapma makinası kullananlar önemli bir sorun

nurturia soruyor: 6

Üyenin kendi isteğiyle ya da kurallara aykırılıktan dolayı üyeliği sonlandırılmıştır.


6 Cevap


yie

24 saat beklerse daha kıvamlı olur diye yazmışlardır öyle; 5 saat sonra bile açtığım olmuştur, biraz sulanıyor sanırım erken açınca. Ama diyeli ki bu sabah mayaladınız, 7 saat sonra, yani akşam üstü buzdolabına kaldırdınız, ertesi sabah açmakta sorun olmaz. yedireceğiniz kadarını bir kaba koyarak biraz ılımasını bekleyip öyle yedirirseniz ekşime olmaz.

ben borcamda tüm evin ihtiyacı için mayalıyorum. genelde 3 günde bir yapmam gerekiyor. bir sorunla karşılaşmadım şimdiye kadar.


urasium

ben tefal ile sabahtan yapiyorum 3 kase, ogleden sonra cikariyorum dolaba atiyorum aksam veriyorum... kalani da ertesi gun.ataturk orman ciftligi yogurt ve sutle yapiyirum ama kendi mayama gecince yaptigim yogurtlardan , cok eksi oldu ondan dolayi her seferinde hazir yogurttan mayaliyorum icim rahat etmese de:( 


Kozzy

Ataturk orman cıftlıgı yogurdugunu raflarda gordugumu hıc hatırlamıyorum, neren temın edıyorsunuz acaba ?


urasium

Ankaradayiz o nedenle galiba her markette hatta bufelerde bile blunuyor.mavi kapakli cam kasede olani aliyoruz biz.migros makromarket vs hepsinde oluyor.Ama raf omru kisa o nedenle genelde marketlerde maksimum 2-3 adet goruyorum hep.Fazla fazla bulunan yogurtlarin kenar kosesinde kaliyor hep belki ondan gozunuze carpmamis olabilir:)


tarantababu

hç makine kullanmadım, evde cam kavanoza sütü koyup parmağımla 7ye kadar saydığımda parmağımı yakmayacak ısıya gelinceye kadar ılıtıp bir tatlı kaşığı maya ile mayaladım, havluya sarıp kalorifer peteğinin kenarında beklettim kıpırdatmadan, sürekli, 5-6-7 saatten fazlada bekletmedim zira ekşiyor ne kadar uzun süre kalırsa, yaz aylarında sadece akşam 12 de mayalayıp 7-8 de açıp dolaba koydum hepsi bu, makinalar bana zul geliyor, tavsiye ederim, uğraşma makineyle neyin cam kavanozde günlük mayala ver bebişine, ben bu hazır mama kavanozlarını kullandım, hiç kapağını açmadan 2 kavonoz yapıyordum şimdi artık büyüdğü için büyük kavonozlarda yapıyorum 2 günlük veriyorum, yemeden bir saat öncede çıkarıp ılıtıyorum oldu bitti...


tarantababu

çok beklerse yoğurt ekşir, mayayı çok koyarsanız gene ekşi olur, hazır yoğurt kullanacaksanız bim'in dost yoğurdu dışında tüm markalar niyeyse garip bir kıvam alıyor, önerim bim'in dost yoğurdunu bir kez mayalık kullanın, sonra hep kendi mayanızı kullanın, mayada yoğurt kadar önemli zira...



Cevaplamak için Üye ol