yoğurt sakız gibi oldu

bnycan soruyor: 4

evde yaptığım (arzum mak. da) sakız gibi uzuyor. günlük pastörize sütü babymix ile mayaladım ???


14 Cevap


ema

Bende evde kendimize normal inek sütüyle (pastörize değil) normal inek yoğurt mayasıyla mayalıyom hiç bir sorun olmuyor.Bence babymix filan kullanmayın yazık diğer sütüde heba etmiş olursunuz.Ben bu pastorize işinide ticari kaygı olarak nitelendiriyorum.Bunlar pazarlama politikası.


fnd

Ben de Tefal yogurtcumda,Babymix ile mayaliyorum. Gayet guzel kalip gibi oluyor. Tefal yogurtcumun kitabinda mayanizi 5 defadan fazla kullanmayin,besinciden sonra yeni maya kulanin yaziyor. Siz nasil yapiyorsunuz,hep bir onceki yogurtla mi mayaliyorsunuz?


SelmaOnurEmre

Eskiden kendimize de mayalardım. Benim tecrübem şöyle eğer sadece ılıtıp mayalarsam sütü sünerdi. Ama bir kere kabarıncaya kadar bir taşım kaynatıp ılıtıp mayalarsam sünmezdi.


tugba_zehra

baby mixdeki probiyotıklerden kayanaklanıyor bence




Cevaplamak için Üye ol