şöööylee güzelinden bir browni tarifi verecek olan var mı???

sappho soruyor: 6

Keki sıklıkla yaparım da browniyi bilmiyorum.İnternetteki tarifler genelde tutmuyor. Denenmiş şööylee ıslak ıslak, kapkara bir browni tarifne ihtiyacım var. Çocuk yemeyeceği için sağlıklı ürünler içermesine gerek yok,lezzetli olsun yeter.Zaten çoğu sağlıksızlar lezzetli değil mi ki:)


teşekkürler...


6 Cevap


PANDA

http://cafefernando.com/turkce/brownie/


Ben buradaki tarifi birebir ölçülerine sadık kalarak denedim, sadece vanilya özütü yapmaya vaktim olmadığından yarım vanilya çubuğu kullandım. O da yoksa toz vanilin de kullanılabilir. Çok ıslak ıslak bir brownie değil ama kesinlikle kuru da değil tam kıvamında diyebilirim. Sonuç mükemmeldi, hayatım boyunca brownie diye başka şeyler yemişim :)


kuzeynep

http://leylailekahvesohbeti.blogspot.com/2012/11/brownie-dantel-giyer-200-tarif.html?m=1 inanılmaz guzel tarifler var. Browni harika birde havuclu kek var ki muhteşem


nesli_han

Benim tek yaptığım tatlı dyebilirim :)

4 yumurta

4 kahve fincanı şeker ( türk kahvesi fincanından nescafe fincanı değil ;)

Bu ikisi çırpılacak. Ardından içine

4 fincan un

1fincan sıvı yağ

Dövülmüş ceviz parçaları

1 paket kakao

Kabartma tozu+vanilya birer paket

Hepsi çırpılıp az yağlanmış tepside fırında kabarana kadar pişecek. Süre tutmuyorum ben koku alınca çatal batırıp yapışıyormu diye bakıyorum.

Fırından çıkınca sıcakken dilimlenecek ve üzerine 1 su bardağı soğuk süt dökülerek yumuşaması sağlanacak.

Kek soğuyunca üzerine hazır çikolata sosu hazırlayıp döküyorum sıcak sıcak üzerine her dilime de yarımşar ceviz içi koyarak servis yapılıyor.

Yiyip beğenmeyen ya da hiç yorum yapmayan olmamıştır :)

Afiyet olsun


nesli_han

Paket de fincan da değişken olabiliyor evet. Markayı hatırlamıyorum ama bir karton kutu içinde iki ufak paket olanlardan 1 paket kullanıyorum. Kaç gr lık olduğuna evden bakar yazarım. Türk kahvesi fincanı da orta boy benimkisi . Çok küçük ve narin olanlardan değil ama bu çok sorun olmayabilir. Şekeri ben bazen 3 koyuyorum çok tatlı olmasın diye.


sappho

Çok teşekkür ederim arkadaşlar,Panda! beni Fernando'yla tanıştırdığın için  sana ayrıca teşekkür ederim:)


PANDA

:) Rica ederim, bütün tarifleri çok güzel. Beğendiklerimi uygulamaya çalışıyorum ve sonuç hep çok iyi oluyor, gönül rahatlığıyla tavsiye edebiliyorum :)


Sevgiler



Cevaplamak için Üye ol