Havuş suyuna yağ ekliyor musunuz?

BaharK soruyor: 2

Yine kulaktan dolma bilgiyle havucun yağda çözüldüğünü ve havuç suyu yaptığımızda içine birkaç damla zeytinyağı damlatmamız gerektiği söylenmişti. Biz de bunu çocuk doktorumuza sormuştuk, kendisi :
"Evet havuç yağda çözülür, ama vücuttaki yağda, yani birşey koymanıza gerek yok" demişti. Şimdi şirketteki bir arkadaşımda biz de sorduk doktora o koyacaksınız dedi diyor.

Aslı astarı nedir, bilen var mı? Veya araştırma için nereden kaynak bulabiliriz?


12 Cevap


Sheena

içeriğinde yüksek miktarda a d e ve k vitamini olan gıdalarda o vitaminlerin emiliminin artması için yağ ilavesi gereklidir.
Aynı şekilde sadece havucun suyuna değil de püresine de bir kaç damla yağ konması gerekiyor.
Ve havuç, domates gib, beta karoteni fazla içeren gıdalar boyarlar :) çok fazla tüketildiğinde göz akları ve deri başta olmak üzere turunculaşırsınız.. Ara verdiğinizde renk kendiliğinden kaybolur...


Neslihan

Ben de bilmiyordum yağ konmasi gerektiğini. İyi oldu. Gerci havuç mevsimi gecti. Mevsimi gelip tüketmeye başladığımizda napıyoruz: Yağ koymayı unutmuyoruz :)




Cevaplamak için Üye ol