kabak kavurma

ulku 10,5Y8,5Y2,5Y 5

aydinli biriyle evlenene kadar balkabagindan sadece tatli yapilir sanirdim. degilmis. cok guzel kavurmasi oluyor, uzerine yogurt dokulup ekmek bana bana yeniyor: balkabaginin kabugu kesilir. minik kupler seklinde (kenarlari yarimsar santim, hatta daha kucuk olacak sekilde) dogranir. tuzla...

devamı...