Islak Kek

prophetic 6,5Y 0

1 paket erimiş margarin 2 su bardağı şeker 3/4 su bardağı kakao 1.5 su bardağı süt Bu malzemeleri mikserle güzelce çırpın, 2 su bardağını bir kenara ayırın. 4 çırpılmış yumurta 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Kakaolu karışıma bu malzemeleri ekleyip çırpın....

devamı...

Kolay Kurabiye (Bisküvi)

ucurtma 9Y 0

Annem, canım benim, kurabiye yapmayı pek sevmez. Onun için poğaça daha doyurucu diye herhalde :) Neyse Deniz seviyor diye rica etmiştim yaptı bu tarifle ama o kadar iri yaptı ki yarısını yedikten sonra kesildi çocuk. Ben de aynı tarifi kurabiye kalıpları ile yapabilir miyiz diye denedim, bisküvi...

devamı...

Fırında Pratik Yoğurt Yapımı...

pkaracasu 6,5Y 3

Fırın Yöntemi :))) Yoğurt hazırlığı : 1 litre süte (2 şişe günlük süt kullanıyorum ben) 1 çorba kaşığı yoğurt (tava yoğurdu iyi oluyor) mayalanacak.  Sütü ısıtıp parmağının dayanabileceği sıcaklığa gelene kadar soğut.  Bu arada, 1 çorba kaşığı yoğurdu, küçük bir kasenin içinde, 6...

devamı...

Lorlu poaca

elfana 11Y4,5Y3Y 0

1 cay bardagi yogurt 4/3 sivi yag 1 yumurta 1 tane de yumurta aki(sarisini ustune surmek icin ayir) 1 kabartma tozu Goz karari tuz(1 cimdik) Malzemeleri sirasina gore karistir, yogur. Hamuru civiga yakin yumusak olacak. Arasina tuzlu lor. Yumusacik bir poaca oluyor. 180 derecde 40 dk kadar...

devamı...

Kurabiye

elfana 11Y4,5Y3Y 2

75 gr tereyagini erit. (Eriyince 1/2 su bardagi yag oluyor. Ustune; 1su bardagini tamamlayacak kadar sivi yag eklenecek) 1su bardagi seker/pudra sekeri ve 2 yumurtayi cirp. Yagi ekle cirp. (Nisasta eklemek istersen 1 su brd kadar) 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu ekle. Firini onceden...

devamı...

Evde Hamburger

eloskovecanuk 6Y2Y 0

Öncelikle ekmeğini yaparak işe başlayalım.Ben daha önceden de ekmek yaparken kullandığım bir tarif uyguladım. Çok basit... 1 su bardağı kefir-yoksa süt de olur 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker Aldığı kadar beyaz un+tam buğday unu karışımı 1 tatlı kaşığı maya Önce kuru...

devamı...

Sekersiz Elmali Kek

nesejoy 8Y 0

YIne Prof. Dr. Canan Karatay'in bir tarifi. denedim ve cok begendim. icinde hic seker olmadigi icin bebeklere de rahatlikla yedirilebilecek bir tarif. 4 adet elma (soyulup kup seker buyuklugunde dogranacak) 4 adet kuru incir (minik minik dogranacak) 1 cay bardagi iri kirilmis ceviz (1 yastan ...

devamı...

Bebek Poğaçası-Anneler de yiyebilir:)

eloskovecanuk 6Y2Y 0

2 su bardağı ılık süt 1 paket instant maya(yaşmaya ile de yapılabilir tabiki) istenilen miktarda küp küp doğranmış kuru kayısı ve kuru üzüm 3 çorba kaşığı pekmez-aslında pisecek şeylere pekmez konmaması gerekiyormuş, ama az miktarda olduğu için kullandım, isterseniz iki çorba kaşığı...

devamı...

Elmalı bebek keki

eloskovecanuk 6Y2Y 0

Yİne şekersiz bir kek denemesi. Okuduğum bir yazı üzerine pekmez de koyamıyorum artık çünkü bal ile ilgili olan durum pekmez de de aynıymış, yani yüksek ısıda zararlı bir madde açığa çıkıyormuş :S Aslında pekmez keki çok sertleştirip kayış gibi olmasına da sebebiyet veriyordu zaten. O...

devamı...

Kepek Ekmeği

eloskovecanuk 6Y2Y 0

Fırından aldığım ekmeği de arasıra veriyorum ama evde yapmayı sevdiğim için bebişe genelde ev yapımı veriyorum, biz de yiyoruz tabisi de... 1 bardak normal un 1 bardak kepekli un yarım bardak çavdar unu 3 çorba kaşığı erimiş tereyağı 1 su bardağı ılık süt 1 çay kaşığı şeker 1,5 tatlı...

devamı...