Limonlu Cheesecake

bediacakir 6Y 0

Malzemeler; Tabanı; 2 paket eti burçak bisk. 100gr ertilmiş tereyağ Kreması; 2 yumurta 1 su bardağı şeker 400gr labne peynir 1 su bardağı yoğurt 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı un 1 limon kabuğu rendesi Peltesi; 2 bardak...

devamı...

Focaccia (italyan Ekmeği)

bediacakir 6Y 2

Ölçüler şöyle 300ml ılık su (ben 2 bardak koydum) 1 tatlı kaşığı şeker 500 gr un 1 paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağ (daha fazla da olabilir) 6-7 adet kuru domates taze kekik 5-6 dal 100 gr zeytin Üzeri için Zeytinyağ Kaya tuzu 4-5 dal Biberiye 2 diş...

devamı...

Sekersiz Balkabagi Tatlisi

nesejoy 7,5Y 1

Bu tarif hem bebekler icin, hem de hafif yemek isteyen anneler, babalar icin uygun. Canan Efendigil Karatay'in kitabindan ogrendim. 2 Dilim Balkabagi 1 Elma (Ben bir sonrakinde miktari arttirmayi dusunuyorum) 1 Portakal (Ben bir sonrakinde miktari arttirmayi dusunuyorum) Yarim cay bardagi...

devamı...

Kimyonlu kabak çorbası

bahark 8,5Y2Y 0

Adım Adım 62 Çorba kitabından alıntıdır:http://www.ykykultur.com.tr/kitap/adim-adim-62-corba 3 adet kabak (soyulmuş rendelenmiş) 1 soğan (küp küp doğranmış) 1 havuç (küp küp doğranmış) 1 yeşil elma (soyulmuş 8 parçaya bölünmüş) 8 bardak su Himalaya tuzu 1 çay kaşığı kimyon...

devamı...

Ek Gida

nesejoy 7,5Y 2

Ek gida Mevzusu hassa bir mevzu. Bircok yaklasim var. Kimi erkenden birseyler tattirmayi uygun buluyor, kimi alabildigi kadar anne sutu alsin nasil olsa zamani gelince ve omru boyunca bu gidalardan yiyecek diyor. Ben acele etmeyenlerdenim. 6 ayi doldurduktan sonra ek...

devamı...

Lohusa Şerbeti

pkaracasu 6Y 2

Malzemeler :       ·350 gr (2 adet) Lohusa Şekeri         ·3 su bardağı toz şeker       ·3 adet Kabuk Tarçın       ·7 adet karanfil       ·17...

devamı...

Zencefilli Kurabiye

pkaracasu 6Y 2

Malzemeler : - 2 su bardağı un - 1 çay bardağı pudra şekeri  - 1 adet yumurta  - 1 paket vanilya  - 1 çay kaşığı zencefil  - Yarım paket tereyağı Hazırlanışı :  İyice yoğurup oklavayla yarım parmak kalınlığında açalim Kalıp yardımıyla kesip, üzerine yağlı...

devamı...

Yeşil mercimekli bulgur pilavı

ema 5,5Y 2

1- Bir çorba kaşığı yeşil mercimek 2- Yarım çay bardağı bulgur 3-Bir elma dilimi kadar soğan  4-Bir diş sarımsak 5-Bir tatlı kaşığı tereyağı 6-Yarım çay bardağı et suyu(Et suyunu ben kendim hazırlıyorum ve buzluğa atıyorum bir dilim kesip pilavıma kattım siz nasıl arzu ederseniz o şekilde ...

devamı...

Kırma

3 yufkadan oluyor tepsime. Yufkayı ac. 1 yumurta, süt ve yağı cirp hazırla. yufkanın heryerini kapliyacak sekilde karışımdan sür. Yufkanın ortasına uzunca iç koy (peynir, lor) üstten ve alttan kapat ve karisimla yagla. Sonra 2 ucundan yufkayı tut ve büz 4 parmak kalınlığında kes ve tepsiye...

devamı...

Dizmana

2 bardak unu kaba koy ortasına 1 paket yasmayayi koy ılık sutle mayayı erit. Ilık sutle yumuşak bir hamur elde edene kadar yogur. Kaloriferin yanına koy mayalansin. Siviyag ile uzun dikdortgen olacak sekilde hamura şekil ver ortasına peynir, haşlanmış patates ne istersen koy kapat. 2-3 parmak...

devamı...