Simit kebabı / Oruk kebabı

yasemin_ekin 8Y4Y 0

Simit kebabı (Kiliste Oruk Kebabı olarak da geciyor) tarifini kendi yaptığım şekilde yazıyorum.Kaynak olarak kullandığım yemek kitabındaki (Kilis Yemekleri, Raife tuncay Belgin) malzeme miktarlarını biraz azalttım cunku o miktarlarda yapınca orduya yetecek kadar oluyor. Malzemeler:...

devamı...

Davet Sofraları için 3 Çorba

ozgecon 7,5Y11Y 0

Tarifler AtlasJet dergisinden :) Terbiyeli Tane Sebze Çorbası 1 adet havuç 1 adet kabak 1 adet soğan 1 adet kapya biber 1 adet dolmalık biber 5-6 adet taze fasulye 6 su bardağı su veya tavuk suyu 1 dal kereviz sapı Tuz Tereyağı Terbiye için 1 çay bardağı yoğurt 2 yumurtanın...

devamı...

Çikolatalı cheesecake

bediacakir 6,5Y 0

Malzemeler: Dolgu; 600gr labne peyniri 80gr bitter çikolata 4 adet yumurta 170gr 90gr yoğurt 50gr krema 30gr mısır nişastası Tabanı; 1 paket burçak bisküvi 90gr tereyağ (eritilmiş) Taban; Burçak bisküviyi toz haline getir. Eritilmiş tereyağ ile karıştırıp 19 cm çapında kek...

devamı...

TAVUK DOLMASI

simden 7Y 1

Bütün tavuğumuzu aldık içini dışını güzelce yıkayıp temizledik. İç pilav yapmıştırsın biliyorsundur ama yazayım, tavuğun içinin büyüklüğüne göre 3 - 4 yemek kaşığı pirinci yıkayıp biraz ılık suda bekletiyoruz. pirinci süzüp zeytinyağı tereyağı karışımında pilav yapar gibi kavuruyoruz, az suda...

devamı...

Şekersiz Ayva Reçeli

damla 10,5Y5Y 2

Bebekler, gebelik şekeri olan hamileler, diyabetliler ve sağlıklı reçel yemek isteyen herkes için. Bazen Gökhan ve Ilgaz bir kase reçelin içine gömülüyorlar ve ben kendimi o kasedeki toz şeker miktarını hesaplamaktan alıkoyamıyorum. Malzemeler: 2 büyük ayva 1,5 kg elma (tatlı...

devamı...

250 gr bebelac

yenibaba 5,5Y 0

Denemek için alınan 250gr lık bebelac sonucu uykusuz geçen 2 gecede dakika başı gaz çıkaran veya çıkaramadığı için ağlama krizlerine giren bebiş, gece yarısı nöbetçi eczaneden yetiştirilen zinco damlası ve nihayetinde huzurlu cık cık sesi veren emzik ile mutlu bir uyku... Neymiş bebelac...

devamı...

ekmekten pazılı peynırlı topkek

aysin84 7Y*?H* 0

malzemeler: yarım ekmek( dılersenız pıde bazlamada olabılır)                   2 yumurta                  1 çay bardagı süt...

devamı...

kakaolu cupcake...

aysin84 7Y*?H* 1

malzemeler::3 yumurta,2 kahve fıncanı şeker,1/2 su bardagından bıraz daha fazla un..( 100 GR) 6 yemek kasıgı kakao,1 paket kabartma tozu,1 paket vanılya,170 gr margarın yada tereyag.... yapılısı:::fırını 160 derecede önceden ısıtın..şeker margarin yumurta ve vanılyayı mıkserle 3-4 dk...

devamı...

fırında beşamel soslu ıspanak

semaizmir 6,5Y 1

malzemeler : 1 kg ıspanak 2 orta boy soğan 2 diş sarımsak 1 çay bardağı su tuz karabiber zeytinyağı beşamel sos için malz.: 2.5 su bardağı süt 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağ tuz,karabiber hazırlanışı: sarımsaklar ve soğanlar zeytinyağında pembeleşinceye kadar...

devamı...

lorlu şeftalili mama

nanna 6,5Y 0

1 orta boy kase 8.aydan itibaren Malzemeler: 1 orta boy şeftali 1 çay bardağı dolusu lor Hazılranışı: Şeftaliyi iyice yıkayın.kabuğunu soyup küp küp doğrayın.loru ilave edin pürüsüz bir karışım olması için blenderdan geçirin. (Bebeğim dergisinde yayınlanmıştı)

devamı...