Soslu Tavuk

hulya 9Y 0

Bu da çok lezzetli oluyor ;)   -8 parça tavuk (ben 2 kutu aldım marketten, birinde kemikli biftek, diğeri kalça) -1 yemek kaşığı tepeleme yoğurt -1 adet orta boy rendelenmiş kurusoğan -2 yemek kaşığı süt -1 tatlı kaşığı salça veya ketçap (kırmızı olsun isterseniz arttırın, biber...

devamı...

Soslu Biftek

hulya 9Y 1

Biftek sayısına göre hazırlayın bu sosu ( bu yarım kg .için) (yaklaşık 4 parça biftek) 1 kaşık yoğurt (biber)1 kaşık salça 1 diş dövülmüş sarımsak Kekik 1 kahve fincanı sıvı yağ..  Sos malzemelerini iyice karıştırın..ve bifteklerinizi  1 gece dolapta bu sosla...

devamı...

Zeytin Piyazı

malzemeler 1 su bardagı ceviz 1 su bardagı kokteyl zeytin yarım demet maydanoz 4-5 tane taze sogan 1 corba kasıgı nar eksini   yapılısı Ceviz rondodan geçirlir. Toz halinde olmayacak, dişe gelir olacak. ama cok da iri degil... Kokteyl zeytin rondodan gecirilir. aynen cevizdeki...

devamı...

3 renkli börek

taita 7,5Y2,5Y 2

3 adet yufka ortadan ikiye bölünür, böylece 6 adet yarım yufka elde edilir 1 adet havuç rendelenir 1 adet kabak rendelenir biraz kıyma (takriben 350gr) soğanla kavrulur soğumaya bırakılır bir yarım yufka serilir üstüne havuç serpilir, onun üstüne diğer yarum yufka konur kabak serpilir, onun...

devamı...

Diana Tatlısı

taita 7,5Y2,5Y 0

1 litre süt 1 su bardağı şeker 1 su bardağı irmik 1 paket vanilya 1 paket kakaolu bisküvi hindistan cevizi tercihen --- damla çikolata bisküvi hariç diğer malzemeleri bir tencerede pişirip yarısını bir borcama veya tepsiye döküyorsunuz. üstüne kakaolu bisküvi diziyorsunuz. kalan irmiği...

devamı...

Şeftalili Brokoli (6.Aydan itibaren)

Malzeme *3/4 şeftali *1 kase brokoli *Yarım soğan *1 tatlı kaşığı zeytinyağ Yapılışı Brokolileri haşlayın. Bir tencereye yağı koyup soğanları kavurun. Kavrulan soğanların içine küp küp kesilmiş şeftaliyi ve 2 çorba kaşığı şeftali suyunu koyup yarın çay bardağı sıcak su ekleyerek...

devamı...

Zeytin Piyazı (Yaso'nun mutlağandan)

opeth 6Y11A 6

Malzemeler 1 su bardağı ceviz Yarım demet maydonoz 4-5 dal yeşil soğan 1 su bardağı kokteyl zeytin 1 çorba kaşığı nar ekşisi Malzemeler ayrı ayrı kıyılır.Rondodan geçirilir,hepsi karıştırılır.Üstüne nar ekşisi gezdirilir.

devamı...

Banana Fritters

hilaldefne 6Y 0

3 muz (rendelenmiş) 1 yumurta 1 pk. vanilya 1/2 su brd toz şeker 2 su brd un 1 pk. kabartma tozu 1/2 su brd süt Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler karıştırılır. En son un ve kabartma tozu eklenir. Pankek gibi pişirilir. Üzerine şekerli tarçın dökülebilir.

devamı...

Pankek

hilaldefne 6Y 0

2,5 su brd. un 2 su brd süt 2 yumurta 4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 pk kabartma tozu 1 tutam tuz 1 tutam şeker (kullanım alanına göre tuz ya da şeker arttırılır) Hepsi karıştırılıp yaklaşık 2-3 yemek kaşığı kadar ölçü ile yağsız tavada kızartılır.

devamı...

PROFİTEROL

MALZEMELER:1 paket tuzsuz etimek KREMASI İÇİN: 1 lt.süt 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1 pk.vanilya 1 çorba kaşığı margarin KREM ŞANTİSİ İÇİN:1 pk.toz şanti 1 su bardağı soğuk süt ÇİKOLATA SOSU:1pk.çikolata sos 2,5 su bardağı süt (2 bardak kullanıyorum) HAZIRLANIŞI:1 pk.etimek çok...

devamı...