Kuru meyveli ara ogun uydurmasi

babu 7,5Y 1

Soyle bir ara ogun/atistirmalik uydurdum: - yulaf ezmesi ve kuru kayisiyi elma suyunda yumusayincaya kadar beklettim (sut de olur ayrica baska kiru meyveler de eklenebilir) - yumusayinca suyu suzdum, kayisilari dogradim, yulaf ve dogranmis kuru kayisilari elimle karistirdim. - icine onceden...

devamı...

Ballı muzlu pekmezli kefir

damla 10Y4,5Y 1

Balla pekmezi hiç karıştırmamıştım daha önce ama bu tarif çok lezzetli oluyor.  Tatlı kaşığının ucuyla pekmez Yarım tatlı kaşığı bal (1 yaşından küçüklere koymayın) 150 ml kefir Yarım muz Hepsini el blender'ı ile çırpın, kullanıyorsa pipetle ikram edin.

devamı...

Alman Pastası

mineada 9Y 0

Malzemesi: Keki için: (Ben keki için uğraşmıyorum hazır pasta tabanı kullanıyorum) 2 Adet yumurta, 1 çay bardağı toz şeker, 1 çay bardağı yoğurt, !/2 paket eritilmiş margarin, 3 çay bardağı elenmiş un, 1 paket kabartma tozu,üzerine serpmek için Pudra şekeri Krema için: 2 subardağı süt, 3 çorba...

devamı...

kıymalı niyokki

babu 7,5Y 3

Bu tarifi Sahrap Soysal'ın Anne, Ben Acıktım kitabında görerek uyguladım. Bugnlerde pek birşey yemeyen oğlum bayılarak yedi. Özellikle makarna seveler için sadece markana yerine papates de içeren bir yemek olduğu için tercih edilebilir. Okuyunca zor gibi görünebilir ama çok da kolay....

devamı...

höşmerim

evren 8Y 7

Höşmerim yarım kilo süt kesiği (tuzsuz lor da olurmuş)  2 çorba kaşığı un 1 su bardağı şeker   unu bir tencerede yağsız olarak hafif pembeleşinceye kadar çok kısık ateşte kavur. (çiğliği gidecek kadar) Başka bir tencerede süt eziğini iyice ez. kavurduğun unu kat ve...

devamı...

Pirasa ve havuclu corba

bubus 8Y5,5Y3Y 0

Bu tarif Sahrap Soysal'in Anne ben acıkdım kitabından Bir pirasanin beyaz kısmı ince ince dogranir,bir küçük havuç rendelenir.Tencerede bir kasık tereyağı eritilip 2kasik un kavrulur,üzerine varsa bir bardak et suyu yoksa normal su ilave edilir.Üzerine 3bardak süt ilave edilir,tuzu da ekleyip...

devamı...

Protein, Vitamin, Mineral Bombası Mantarlı ve Ispanaklı Börek

yesilanne 7,5Y 1

Malzemeler 5 adet yufka 500 gr ıspanak 300 gr kültür mantarı 1 büyük soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı yoğurt 1 şişe maden suyu 1 yumurta sarısı İstenildiği miktarda tuz, karabiber Susam, çörek otu Yapılışı Önce soğanlar ufacık ufacık doğranıp pembeleşinceye kadar ...

devamı...

YesilBaba' dan Tavuklu Mantar Sote

yesilanne 7,5Y 0

MALZEMELER 1 bütün tavuk göğsü 1 paket kültür mantarı 2 orta boy soğan 3 diş sarımsak 4-5 adet yeşil biber 3 adet domates yada 2 yemek kaşığı ev salçası 1 avuç iri dövülmüş ceviz 1 çay kaşığı kimyon 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı zerdeçal 2 çay kaşığı bal 1 yemek...

devamı...

balkabağı çorbası

eleneda 7Y 0

Bizim kızın en sevdiği çorbalardan biridir. 1 minik soğan 1 minik patates 1 dilim bal kabağı biraz bulgur 1 çorba kaşığı kıyma Yeterince su Hepsi haşlandıktan sonra ezin.Afiyetle yiyin.En az çocuklarınız kadar siz de bayılacaksınız:) Afiyet olsun:)

devamı...

Sütlü - Elmalı Tatlı

Malzemeler: 1 paket sade petibör 1 lt süt 1 su bar. şeker 2 çorba k. un 1 çorba k. buğday nişastası 1 pkt vanilya 3-4 elma ayrıca araya serpmek için, fındık ya da ceviz içi, biraz tarçın, 1 çorba kaşığı toz şeker Elmalar soyulur dilimlenir, sade suyla haşlanır.  1...

devamı...