Maş Fasulyesi Piyazı

nilaylilayla 6,5Y 0

1 bardak maş fasulyesi (akşamdan ıslatılıp sabah haşladım) 1 kuru soğan 1 domates 1 tutam maydanoz Sosu için: bol limon nar ekşisi zeytinyağ sumak tuz Tüm malzemeleri karıştırın:)

devamı...

Ev yapimi sut dilimi

hilaldefne 6Y 2

Kek; 1,5 su brd sut 2 yumurta 3/4 su brd siviyag 1,5 su brd toz seker 1 pk vanilya 3 yemek kasigi kakao 2,5 su brd un 1 pk kabartma tozu Sivi ve kuru malzemeleri ayri yerde karistirip birbirine ekleyin ve cok fazla karistirmadan genis bir tepsiye dokun. 180 derecede 15 dakika...

devamı...

pekmezli kek

gullika 6Y3Y 0

Pekmezle yumurtaları çırpıp diğer malzemeleri ekleyip mikserle çırpıyoruz ve yağladığımız kabımıza döküyoruz.Sıvı malzemeler fazla olduğundan, içinin yaş kalmaması için yayvan bir kap olursa daha iyi olur,kare borcam gibi.Normal kek gibi fazla kabarmıyor.Turbo fırında 160derecede 50 dk kadar...

devamı...

MOZAIK PASTA

yesim_berk 7,5Y 0

istek üzerine, üçgen şeklinde yapıp, çubuk takarak yulbaşı ağacı formatı vermeye çalıştığım mozaik pasta tarifim aşağıdaki gibidir. Malzemeler; 3 kaşık şeker 3 kaşık kakoa 125 gr becel +tereyağ karışımı( isteğe bağlı margarinde kullanılabilir ama çok sağlıklı değil diye bu karışımla...

devamı...

MANTI SOSU

boreas 6,5Y 0

4 KİŞİLİK SOS İÇİN: iki yemek kaşığı tereyağ+iki yemek kaşığı kadarda sıvı yağ dört yemek kaşığı tepeleme dolu salça(domates) nane-sumak-acı biberli çeşni-pul bıber-iki kesme şeker tereyağı eritın,salçayı kavurun,üzerine 2 su bardağı kaynamıs su ekleyin... 5dk. kadar kaynasın.uzerıne ...

devamı...

kitir kitirrr elmali kurabiyelerrrr

yagmur_nehir 5,5Y 2

malzemeler hamuru icin ; 2.5 su bardagi un 3 corba kasigi pudra sekeri 1pk kabartma tozu 1pk vanilya 1 yumurta 125gr tereyag yada teremyag (yani yarim paket ) ben teremyag kullandim bir cimdik tuz ic harci icin ; 3 elma 1 cay bardagi seker 1 cay bardagi kirilmis ceviz...

devamı...

hamsili pilav

basakanne 5,5Y 0

1 kg hamsi kafası ve kuyruğu ile birlikte temizlenir flote kalacak güzelce yıkanır. tavada 2 baş soğan kavrulur.1,5 su bardağı pirinç ile çevrilir.içine 1 kaşık domates 1 kaşık biber salçası konur hafif kavrulur.2 su bardağı sıcak su dökülerek pialvalr pişirilir.suyunu çektikten sona 2 avuç çiğ...

devamı...

yogurt corbasi

yagmur_nehir 5,5Y 0

malzemeler 1 bardak princ 2 bardak yogurt 1 yumurta 3 bardak su (mumkunse kemik suyu 1bardagini koyabilirsiniz) yapilisi 1bardak princi yika 3 bardak suda hasla.iyicene pissin acilsin princler ayri bir kapta yogurdu ve yumurtayi karistir hazirladigin pismis princlerin uzerine...

devamı...

garantili sutlac :)))

yagmur_nehir 5,5Y 6

Malzemeler 2 su bardağı pirinç 3 litre süt 3 su bardağı su 1 silme çay kaşığı tuz 2.5-3 su bardağı şeker Sütlaç nasıl yapılır? Pirinci yıkayıp bir tencereye alın.Üzerine 3 su bardağı sıcak suyu ekleyip 15 dakika kadar haşlayın.Pirinci suyuyla beraber diğer tarafta...

devamı...

tatlı kabak çorbası

basakanne 5,5Y 2

1 soğan 1 sarmısak 1 avuç tatlı kabak 1 havuç yarım patates yağda sotelenir et suyu ve biraz su ile pişirilir.yumuşayınca yarım çay bardağı süt ilave edilir bi taşım daha kaynar.   bebeye yedirilir,afiyet olsun:))  

devamı...