Brownie

prophetic 6,5Y 8

160 gr yüksek kakaolu bitter, kırılmış 80 gr tereyağı, küp şeklinde doğranmış 40 gr margarin, oda sıcaklığında 2 iyi çırpılmış yumurta 1 su bardağından bir parmak eksik şeker 1 su bardağından iki parmak eksik un Yarım su bardağı ceviz veya fındık, kesinlikle öğütülmemiş, ufak ufak...

devamı...

Portakalli Zeytinyagli Kereviz

Malzemeler 4 orta boy kereviz 2 orta boy sogan 1 buyuk patates 2 buyuk havuc 1 su bardagi portakal suyu 1 cay bardagi zeytinyagi 1 yemek kasigi seker Arzuya gore tuz Limon suyu 1/2 cay bardagi su Yapilisi:Kerevizler soyulup kalinca halka seklinde dogranir.1limonun suyu...

devamı...

Kalamar Tava

nesejoy 8Y 1

1/2 kilo ayiklanmis kalamar 1 yemek kasigi karbonat 1/2 yemek kasigi pudra sekeri 1/2 llimon suyu un sivi yag (karbonat, pudra sekeri, limonun olcusu fazla da olsa fark etmez zira daha sonra yikanacak ) Kalamarlar kopugu cikana kadar iyice yikanir. Karbonat, pudra sekeri,...

devamı...

Hurma tatlısı

1 tane olgunlaşmış Trabzon hurması 1 tane muz 1 tane ceviz Bal Yapılışı :Olgun hurmanın ici kasikla çıkarılır .uzerine muz dilimlenir.ceviz kırıkları serpilir ve bal hepsinin uzerine gezdirilir . Besleyici ve cok lezzetli tatlımız hazir. Afiyet olsun.

devamı...

Nohut köftesi

Demir köfteyi çok seviyor hatta yediği nadir şeylerden biri, hal böyle olunca değişik ne yapabilirim derken, baklagil de pek yemediğinden bu tarifi denedim. Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 yumurta 1 orta boy sogan Birkaç dal maydanoz Az zeytinyağ Kimyon, nane Ben tüm ...

devamı...

Balkabaklı kek (sütsüz)

Piştikten hemen sonra pek beğenmesem de bekleyince guzelleşen, içi yumuşacık nefis birşey oldu, Demir de begendi. Malzemeler 2 yumurta 1,5 su bardagi kadar un 1 su bardağı haşlanmış ve ezilmiş bal kabağı ( ben biraz pekmezle karıştırıp beklettim ezdikten sonra) 1/2 çay bardağı pekmez ...

devamı...

ekmekli omlete rakip sipsak tavada borek :)))

yagmur_nehir 6Y 1

malzemeler; bir yufkadan biraz az (ort. 4/3 yufka) 3 yumurta yarim bardak yogurt yada sut (ben genelde sut kullaniyorum) arzuya gore beyaz peynir kasar lor ne isterseniz :) kasari cok koymayin yanar az biraz zeytinyagi istege gore bir cimdik tuz eger bebiskonuz kitir seviyorsa...

devamı...

Paella

dugmeburun 4,5Y21A 0

http://instagr.am/p/R8EP4GTRs_/ -MALZEMELER- 2 baş sarimsak 3 dolu yemek kaşığı Tereyağ 1 paket İstiridye mantari 1 paket Porcini mantari 1 paket iglo dondurulmus baby karides 1 paket iglo dondurulmus kalamar (halka halka ve unsuz olan) Kisi sayisi kadar kabuklu midye 2 su bardağı...

devamı...

Sultan Sarması

1 litre süt  1,5 su bardağı toz şeker  6 yemek kaşığı un  2 yemek kaşığı margarin  1 paket vanilya  1 su bardağı hindistan cevizi  2 adet muz  Hazırlanışı  Derin bir tencerede; süt, toz şeker, margarin ve unu karıştırın.  Orta dereceli...

devamı...

10 dakikada tarhana

nilaylilayla 6,5Y 5

malzemeler 1 yeşil biber 1 buyuk kırmızı biber 1 soğan 4 domates rondoda incecik çek sonra rondoya; 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 3 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası az kekik ve tuz ekle çekmeye devam et.. ...

devamı...