Ev yapımı bebe bisküvisi

Daha dün bir tarif denedim, epey beğendim. Kevserin mutfagı adlı siteden aratırsanız bulabilirsiniz. İçinde pekmez de var, pekmezle ilgili tartışmalardan dolayı yeniden pişirilmesi hakkında şüpheleriniz varsa pekmezsiz de yapabilirsiniz. Ben buna benzer bir tarifi bebeğim 1 yaşına gelene kadar pekmez, şeker vs. hiçbir tat verici kullanmadan yapmıştım.

Merhabalar

Benim kullandigim tarif, bir internet sitesinden almistim.

Ev yapımı bebek bisküvisi

Açıklama: kolay, sağlıklı, ev yapımı bisküvi

Süre: 30 dakika

Zorluk Derecesi: Kolay

Kullanılan Malzemeler:

• 100 gr oda sıcaklığında tereyağı
• 1 çay bardağı pekmez
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 14-15 tepeleme yemek kaşığı un
• Birkaç damla limon suyu

Yapılışı:

Bütün malzemeler karıştırılır. Kıvama göre un eklenebilir. El ile yuvarlanarak ya da merdane ile şekil verilir. Sert olmaması için çok ince olmaması gerekiyor.

170 derece fırında 15 dakika çok kızartmadan pişirilir.

Çok teşekkürler alaraz tarif için. deneyeceğim. Bu tarifle yaptığınızda ufalanabilen bisküviler elde edebiliyor musunuz?

Bir de pekmez konusunda gerçekten karışık bilgiler var. Ben de yüksek sıcaklığa maruz kalmamalı diye duymuştum ama doktor tarafındna yazılan bir kitapta da pekmezli tarif var. hem de pekmez zaten kaynatılarak yapılan bir şey, neredeyse bütün gün kaynıyor yani. sonradan fırında ısınınca ne oluyor ki anlamadım.