Bebekler için labne peyniri

Sibelita soruyor: 10

Merhaba benim 6bucuk aylik bur oğlum var. Labne peynirine henuz baslamadim. Hangisi verilmeli. İçindekiler kisminda tuz olduğu yaziyor. Tuzsuz labne peyniri hangisi oluyor. Bu peyniri nasil ne şekilde ne kadar vermeliyiz. Evde içim markanın labne peyniri var ama tuz yazdigi için vermedim. Bu konuda bilgilendirebilirmisiniz? Teşekkürler

Bu soruyu cevapla


10 Cevap


smmm06

bence labne vermeyin kötü peynirlerden yapılıyor diye duydum bende ilk labneyle başlamıştım ama sonra bunu duyunca arkadaşım sütaşın süzme peynirini tavsiye etmişti onu vermeye başlamıştım


eab

Keçi peynirini suda bekletip vermiştim ben labne vermeniz şart değil bence


kakamel

Ben de labne hiç vermedim. Diğer peynirleri suda bekletebilirsiniz, ya da tatlı lor verilebilir.


Yesil_anne

Bende hiç vermedim labne;sütü kestirerek;kendi labnenizi yapabilirsiniz.


xxbrnxx

benim oglumda 6bucuk aylık ben evde kendim yapıyorum hem peyniraltı suyunuda elde ediyorum.onuda çorbalarına katıp yediriyorum...tarifini gurmebebekten bulabilirsiniz



shantaram

http://cahidejibek.com/2013/08/22/ev-yapimi-labne-peyniri/#more-17534 Böyle de bir tarif varmış deneyebilirsiniz ama bence en basiti kaynayan süte biraz limon sıkın ve bekleyin hemen peynirler ve peynir altı suyu ayrılıyor zaten.Ayrılmazsa biraz daha limon sıkın kaynarken bekleyin.ayrılınca altını kapatın soğumasını bekleyin .Soğuyunca bir tülbet veya süzgeçle süzün alın size kaymak gibi lor. Peynir altı suyunuda birkaç gün içinde yaptığınız bir hamur işine ya da çorbaya katabilirsiniz oda çok besleyici.


Sibelita

Bir arkadaşım Pınar Labne peynirinin daha iyi oldugunu söylemişti. Peki evde yapinca lor gibi olmuyormu?


snaelam

labne verilmiyor bebeklere bilginize.



mutluannelif

Hiç kullanmadım, gerekli görmüyorum.

Şart değil kendinizi boşuna yormayın derim. Sonraki aylarda daha doğal peynir çeşitleriyle eline vererek deneyebilirsiniz.


jelly_fish

Ben de keçi peyniri veriyorum. Keçi peyniri diye satılan bir çok peynirin içeriğine bakarsanız inek-koyun peyniri karışık oluyor. 100% keçi sütünden yapılanları tercih etmek daha iyi diye düşünüyorum.

Labne hiç vermedim.

Tuz için günlük yiyeceğini suya koyuyoruz. Ilk başlarda kolay yesin diye su ekleyip ezerek krem peynir gibi yapıyordum.


Cevaplamak için Üye ol