tarhana yaptım buzdolabında bez torbada sakladım bir küçük kavanoz da yemek için ayırdım ancak kavanozdaki küflenmiş tarhanamın geri kalanı küflenmesin diye nasıl saklamalıyım
Tarhana küflenmesin diye
Cevaplamak için Üye ol
tarhana yaptım buzdolabında bez torbada sakladım bir küçük kavanoz da yemek için ayırdım ancak kavanozdaki küflenmiş tarhanamın geri kalanı küflenmesin diye nasıl saklamalıyım
Cevaplamak için Üye ol
3 Cevap
Tarhana benim bildiğimtoz sşeklinde de olsa Maraş uusulü de olsa iyice kurutulur. Kurutmadiysaniz buzllukta yada dondurucuda saklamalisiniz. ..
Ben cam kavanozda buzdolabinda sakliyorum.bezde sakliycaksaniz serin ve kuru yerde saklayin.buzdolabi disinda.
fırında iyice kurutun , ara sıra kontrol edin nemlendiğini hissettiğinizde tekrar aynı işlemi yapın asla küf olmaz ben öyle yapıyorum bir de hava almayacak şekilde saklamaya çalışın mesela cam kavanoza koyun sıkıca kapatın ve koyduğunuz yere ters koyun yani kavanozun kapağı yere gelecek şekilde.