İlikli kemik

m_eymen soruyor: 10

Arkadaslar merhaba. Ben oglumun corbalarini artik kasaptan aldigim ilikli kemigi kaynatip bunun suyuyla yapiyorum. Her yemegine katmiyorum. Sehriye, tarhana vs.. Gibi corbalarina katiyorum. Kopuk bardaklara koyup dondurucuya atiyorum. Iliklerini de cikarip ekliyorum tabi. Yararı çok olan bu su hakkinda tavsiyeleriniz nedir. Veya doktorunuz bir uyarısı varmi. Ben henuz sormadim zarari var midir diye. Ama herseyde oldugu gibi bunda da az da olsa zit dusunceler var. Acaba yanlis yapiyormuyum diye kendimi alamiyorum.

Bu soruyu cevapla


18 Cevap


arzugndz

Ben agir gelir diye biliyorum doktorumuz bize tabuk ve kirmizi eti 8.ayinizda vermisti ben sadece etleri haslayip suyunu buzluklara koyuyorum icine etlerinide parca parca ekliyorum..


SelmaOnurEmre

Bence cok iyi yapiyorsunuz. Uzunca sure kaynatin. O zaman antienflamatuar etkisi ortaya cikar. Vucuttaki iltihabi cozer. Aynen devam edin


ayberke

Yavuz dizdar anlatmıştı 5,6 saat kaynatmanız gerekir zararından hiç bahsetmedi olsaydı söylerdi diye düşünüyorum.Eklemler için de çok iyi demişti bence aynen devam


mavinot

8 aylık olduğundan beri ben de kızımın çorbalarına ilave ediyorum. Zararlı olduğunu söyleyen duymadım ama faydası yok diyen uzmanlar var. Ben okuduklarımdan sonra faydalı olduğunu düşünüyorum. Artık kızımın yemeklerini de ayırmadığım için biz de tüketiyoruz kemik suyunu. Nasıl yaptığım ve faydaları ile ilgili bir yazı yazmıştım

http://mavinot.blogspot.com.tr/2015/05/normal-0-21-false-false-false-tr-x-none_26.htm







burcaksahin

İnstagramda @pinoeatshealthy hesabına bakın derim. Bir kac hafta önce yapılışını faydalarını detaylı olarak yazmıştı.

Afiyet olsun şifa olsun :))



nynnoa

Kemik suyu süper yararları tartışılamaz. Fakat köpük bardaklarda dondurmasanız, zira yüksek yada çok düşük ısıda yiyeceklere geçiyor diye biliyorum. En azından kağıt bardakta dondursanız?


SelmaOnurEmre

Evet evet kopuk bardak kanserojen. Kâğıt bardaklara da guvenmeyin onların da içi ince bir plastikle kaplı. Ben kavanoza koyup buzluga atıyorum. Hiçbirşey olmuyor cama buzlukta. Minik kavanozlara koyabilirsiniz. Acelem varsa bir tencereye su koyup içine oturtup kaynatiyorum hemen cozuluyor


AyazDenizz

Bende oğluma 8. ayından itibaren kasaptan özel olarak aldığım ilikli kemik suyundan çorbalarına katıp veriyorum. Düdüklüde 3 saat kadar kaynatıp, iliklerini iyice kemiklerin içinden suyuna dökerim, daha sonra tel süzgeçten bir güzel geçiririm (kıymık,kemik vs. kalmasın diye) kağıt bardaklara koyup dolaba atarım. şuan her yemeği yediği için bizim yemeklere koyuyorum, hem bizde faydalanmış oluyoruz:) afiyet olsun minik Eymen'e. 



green82

Hem şifa hem lezzet verir. Kaynatmadan önce fırınlarsanız daha da güzel oluyor. Bir süre kaynattıktan sonra pırasa, soğan, kereviz sağı, maydanoz havuç gibi sebze ve otlarda ekleyip biraz daha kaynatabilirsiniz. Sadece çok çabuk bozulur, bu yüzden dışarıda fazla kalmadan hızlıca soğutup dondurmaya ve aynı şekilde çözdürürken de çok dışarıda kalmamasına dikkat edin. Dondurmak için bebek maması saklanan plastik kaplardan yararlanabilirsiniz, Avent Via kaplar var, başka markaların da kavanozları var, yıkanıp, kaynatılabiliyorlar, tekrar tekrar kullanırsınız. Kapların diplerine doldurur dondurursanız, donduktan sonra çıkartıp bir buzdolabı poşetine doldurarak fazla yer tutmadan saklayabilirsiniz buzluğunuzda.


m_eymen

Ben karton bardaga koyuyordum. Bir yazıda kopük bardak tavsiye edildiginden kopüğe gectim.soguduktan sonra koyuyorum.dogrusu kullanışlı bir alternatif bulamadım.böyle ufak kaplar.cam da çatlar diye düşünüyorum.geçenler de vişne suyunu günlük sütlerin kavanozuna koydum çözülmesi için çıkardığımda tuz buz olmuştu.yine de bebek mağazalarına bakayım.ben de zararlı olduğunu düşünmüyorum ilikli kemil suyunun.



Cevaplamak için Üye ol